Let’s get drunk on food!

Alvast een impressie van wat je bij ons zou kunnen verwachten? De Frunks houden er van om hun gasten te prikkelen met verrassende combinaties van hoogwaardige ingrediënten. Doe eens gek, kom eens wat anders proeven en bestel iets wat je normaal noooooit zou kiezen. "It's good, pinky promise"

Menu Classic

€ 35,50

ASPERGE
Kruiden, koffie, buikspek en dooier

VANGST VAN DE DAG
Andijvie, aardappel, citroen, mosterd

LAM
Boekweit, wortel, peper, brandnetel

COOKIE
Wener, cashew, praline, fudge en chocolade

-

BEN JE VEGETARISCH?
We sloven ons graag voor je uit, maar laat het wel even bij je reservering weten.

-

Wijnarrangement

Classic 4 gangen
€ 24

sounds great

Menu Frunk

€ 58,50

ASPERGE
Kruiden, koffie, buikspek en dooier

VANGST VAN DE DAG
Andijvie, aardappel, citoen, mosterd 

SPINCRAB
Karnemelk, amandel, vlierbloesem, lenteui

LAM
Boekweit, wortel, peper, brandnetel

RIBEYE
Spitskool, prei, boekweit, vadouvan en ossenstaart

PASTINAAK
knoflook, gekarameliseerde witte chocolade

DILLE
enkel, crème fraîche, gin, citroen

-

BEN JE VEGETARISCH?
We sloven ons graag voor je uit, maar laat het wel even bij je reservering weten.

-

Wijnarrangement

Frunk 6 gangen
€ 39

Let's go for it!

A la Carte

Voorgerechten

EIDOOIER
bieslook, kervel , rogge , karnemelk en spelt
€ 18,50

RUNDERTARTAAR
Knolselderij, appel, biet en crème fraîche
€ 21,50 

PALING
Katenspek, erwten, tuinbonen, zeewier
€ 21,50

Hoofdgerechten*

GRIET
Chorizo, tomaat, koolrabi, bloemkool
€ 27,50

EENDEBORST
Schorseneer, witte asperge, kervel, radijs
€ 25

VARKENSWANG
Uitjes, sirop de Liège, zwarte knoflook, paddestoelen
€ 25

Nagerechten 

DILLE
Citroen, komkommer, venkel, gin
€ 15

COOKIE
Praline, harde wener, chocolade, fudge
€ 15

PASTINAAK
knoflook, gekarameliseerde witte chocolade
€ 15

* Of kies een hoofdgerecht uit het Classic / Frunk menu !

Hmmm all good

Sunday-funday / shared dining

Een super leuke introductie tot ons menu! Elke zondag tijdens de lunch serveren we vier gangen. Per 2 personen komt er een gerecht op tafel. Iedereen krijgt een leeg bordje. Zo kan je zelf opscheppen & proberen. Lekker wijntje of gin-tonic erbij. Mega gezellig! 

€ 35 p.p.

Ben je vegetarisch?

We sloven ons graag voor je uit, maar laat het wel even bij je reservering weten.

Reserveren

Inspirerende gerechten

Kom je langs dan kan het zijn dat de volgende pareltjes al op de kaart staan...

Eend met paddenstoelen, ui met een sauce van zwarte knoflook en Luikse stroop

Bekijken

"Fortune cookie" chocolade met marmite & aardappel chips

Bekijken

Koriander -munt sorbet, cocos blokjes, cardamon met nahm jim dressing

Bekijken